Kategorie: Weine
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Die Zukunft des Weinbaus: PIWI Weine im Rampenlicht
Die Geschichte der PIWI Rebsorten ist faszinierend und reicht bis in die Anfänge des 20. Jahrhunderts zurück. Erste Versuche, widerstandsfähige Rebsorten zu züchten, wurden in den 1920er Jahren unternommen, doch erst in den letzten Jahrzehnten wurden bedeutende Fortschritte erzielt. Deutschland spielte eine wichtige Rolle in der Entwicklung dieser Rebsorten, und heute sind PIWI Weine in…
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Rebsorten im Pfälzer Weinanbau
Der Weinanbau in der Pfalz ist geprägt von einer Vielfalt an Rebsorten, die aufgrund der unterschiedlichen Böden und klimatischen Bedingungen der Region angebaut werden. Hier sind einige der wichtigsten Rebsorten und ihre Eigenschaften: Riesling Riesling ist die wichtigste Rebsorte in der Pfalz und macht etwa ein Drittel der Rebfläche aus. Sie ergibt elegante, frische Weine…
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Rebsorten der Pfalz: Grauburgunder
Der Grauburgunder (auch Ruländer genannt) ist eine Weißweinrebe, deren Ursprung in Burgund liegt. Obwohl die Haut der Beeren rötlich bis gefärbt ist, wird sie den weißen Sorten zugeordnet. Der aktuell amtliche Name der Rebsorte ist laut Bundessortenamt „Ruländer“. Zugelassene Synonyme für Deutschland sind Grauer Burgunder Grauburgunder, Pinot Gris und Pinot Grigio“. Im Jahr 1711 entdeckte…
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